# 67 Strathmill 1990 21 Y.O. # 68 Craigellachie 31 Y.O.

Po krótkim urlopie czas powrócić do degustacji... Dzisiejszy zestaw jest zupełnie przypadkowy, bardzo chciałem spróbować najstarszej wydanej pod szyldem Craigellachie whisky a Strathmilla potraktowałem jako sparingpartnera ;-)

# 67 Strathmill 1990 21 Y.O. 54,1 ABV James MacArthur
NOS: Od pierwszej chwili wiadomo. że jest to Cask Strenght. Dużo alkoholu, troszkę owoców, sporo słodkiego miodu, herbata. Są też elementy wanilii, czekolady i dębiny. 20,5/25
SMAK: Pierwszą falę owoców szybko przykrywa pieprz i chilli. Owoce cytrusowe przeplecione jabłkiem, wanilia i imbirem.21,5/25
FINISZ: Kremowy z elementami wanilii, orzechów i owoców. 20,5/25
BALANS: Jednocześnie whisky mało skomplikowana i ciekawa. Delikatnie zbyt ostra. 20/25
OCENA:82,5/100 lub 4/10
whiskybase 

# 68 Craigellachie 31 Y.O. 52,2 ABV Jest to najstarsza zabutelkowana przez destylarnię edycja. Nie muszę chyba dodawać że oczekiwania były dość spore ;-)
NOS: Winny, delikatny, bardzo lotny. Świeża dębina i ciasteczka maślane. Dalej lekka dębowa goryczka, biszkopty i eukaliptus. W tle creme brulee i curacao. Po chwili ujawniają się elementy słodkie: owocowa guma do żucia, pianki jo jo. Sa tez owoce tropikalne i ślady rumu. Ewidentnie potrzebuje chwili, aby się otworzyć. 23,5/25
SMAK: Lekko cierpki, dębowy, imbirowy z dobrze skrytym alkoholem. Troszkę trawiasty, z sianem, pieprzem i kolendrą. 22/25
FINISZ: Sredniej długości, zaznacza się pieprz, herbata  i imbir. Wraca słodycz i owoce z zapachu. 22,5/25
BALANS: Zapach jest tu wybijającym się elementem, reszta poprawna i dobra ale nic więcej niestety... 22,5/25
OCENA: 90,5/100 lub 6,5/10 
whiskybase