# 107 Glendronach 2003 # 108 Bruichladdich 2003 # 109 Glenfarclas 1988

Dzisiaj beczki po sherry będą grać pierwsze skrzypce. Dwie whisky wydestylowane w 2003 roku i jedna "staruszka" z roku 1988. Dwie od niezależnych bottlerów, każda z innego regionu.... Zobaczmy cóż z tego wyszło ;-)

# 84 Blair Athol 26 Y.O. 46 ABV #85 Port Charlotte 2007 6Y.O. 62,9 ABV

Zima za oknem, nadeszła więc pora na coś mocno rozgrzewającego ;-)
Spróbowałem dzisiaj zestawić łagodne, dojrzałe i owocowe klimaty z regionu Highlands z młodą, 6 letnią whisky z Islay z destylarni Bruichladdich. Muszę przyznać, że był to bardzo wyrównany pojedynek.....

Spotkanie Forum The Taste Of Whisky Batch # 2

W sobotę 2 kwietnia w warszawskim Hotelu Colibra odbyło się spotkanie Forum TTOW. Impreza rozpoczęła się ok. godziny 16tej i trwała do późnych godzin nocnych ;-)
Tematem przewodnim spotkania była oczywiście whisky. W wyborze butelek na spotkanie przyjęte zostały dwa warunki; whisky butelkowana w mocy beczki oraz wiek ostatecznie powyżej 17tu lat. :-)
W degustacji wzięło udział 16 osób, w karcie degustacyjnej pojawiło się osiem butelek, które opisze za chwilę.

# 25 Octomore 06.2 167ppm

 
Na temat whisky Octomore z destylarni Bruichladdich można długo pisać, ale słowo klucz to torf, dużo torfu ;-) Ta seria whisky wychodzi z poziomem zatorfienia od 100 ppm w górę. Degustowana edycja posiada 167 ppm!