środa, 23 marca 2016

Antica Casa Marchesi Spinola czyli Włoska selekcja na najwyższym poziomie.

Po wcześniejszej degustacji Longmorna od Sestante omal nie pogubiłem butów i nie spadłem z krzesła link tutaj . Nic dziwnego że po pozostałych whisky z tej serii spodziewałem się równie ekscytujących doznań :-) Dziś nadszedł dzień aby zapoznać się z kolejnymi dwoma wypustami, mianowicie z Glenlossie i Tomatinem.

                                                  

Pojedynek klasyków z Islay! # 37 Laphroaig 10 Y.O. 40 ABV vs. # 38 Ardbeg Ten 46 ABV

Whisky których dzisiaj spróbuje łączy pochodzenie, torf i miano podstawowych wypustów oznaczanych wiekiem w swoich destylarniach. Na tym według mnie kończą się podobieństwa ;-)
Czas wlać je do kieliszka, póki jeszcze nie zostały zastąpione przez NASy :-(

piątek, 18 marca 2016

# 36 Benriach 12 Y.O. Matured in Sherry Wood 46 ABV

Mam straszny sentyment do tej whisky, mimo że nie jest to wypust wybitny. Jest to jeden z pierwszych Single Maltów które postanowiłem kupić ;-) i pierwsze spotkanie z beczką po sherry. W tym wypadku do starzenia destylatu użyto beczek po dwóch gatunkach sherry:  Oloroso i Pedro Ximenez ;-) Zdecydowanie sprawdza się jako wprowadzenie do świata whisky po sherry :-)






wtorek, 15 marca 2016

# 35 Springbank 1999 ANHA 54,6 ABV

Campbeltown był kiedyś jednym z największych skupisk destylarni w Szkocji. Dziś w rejonie nie zostało zbyt wiele czynnych destylarni... Niestety. Springbank śmiało można określić mianem destylarni wybitnej. Czy dzisiejszy destylat reprezentuje dobry poziom? Sprawdzam ;-)

piątek, 11 marca 2016

# 34 Bunnahabhain Darach Ur 46.3 ABV #35 Bunnahabhain 2007 MoS 55,3ABV

Bunnahabhain to specyficzna destylarnia z wyspy Islay. Specyficzna, ponieważ w odróżnieniu od innych destylarni z tej wyspy raczej stroni od dymu i torfu. Przyznam że zupełnie mi to nie przeszkadza i nawet podstawowe wypusty potrafią sprawić odrobinkę radości ;-)

niedziela, 6 marca 2016

# 33 Tomatin 2002 Cuatro Series PX Sherry 46 ABV

Destylarnia Tomatin z północnej części rejonu Highlads zawitała dziś na bloga ;-)
Mam do spróbowania whisky z 2002 roku, 12 letnią, przez ostatnie 3 lata finiszowana w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Zobaczmy co z tego wyszło...









# 32 Rage Whisky Stilnovisti Blended Malt 63,2 ABV

Blended malt butelkowany dla Polskiej firmy Stilnovisti..... Złożony z destylatów z Islay....Brzmi ciekawie? Sprawdźmy ;-)









piątek, 4 marca 2016

# 31 Tomintoul 12 Y.O. Portwood Finish 46ABV

Tomintoul to druga najwyżej położona destylarnia w Szkocji, ot taka ciekawostka ;-) Z wypustami tej destylarni spotkałem się już kilkukrotnie, ale jak do tej pory żadna z jej whisky mnie nie oczarowała...