# 107 Glendronach 2003 # 108 Bruichladdich 2003 # 109 Glenfarclas 1988

Dzisiaj beczki po sherry będą grać pierwsze skrzypce. Dwie whisky wydestylowane w 2003 roku i jedna "staruszka" z roku 1988. Dwie od niezależnych bottlerów, każda z innego regionu.... Zobaczmy cóż z tego wyszło ;-)

#107 Glendronach 2003 8 Y.O. 56,8 ABV
NOS: Rodzynki, zamsz, alkohol, pieprz. Dopiero po chwili akcenty typowe dla sherry: czerwone owoce, wiśnie w czekoladzie, czekoladki Mon Cheri. Dużo akcentów piwnicy i woskowanych mebli. 22,5/25
SMAK: Śliwka, wiśnia, dębina. Młoda i iskrząca na języku. Wyczuwalny popiół i landrynki owocowe. Ciekawe połączenie ;-) 20,5/25
FINISZ: Ciepły, dębowy, wiśniowy, powoli gasnący. 22,5/25
BALANS: Bardzo przyjemny finisz, lekko zbyt ostra i młoda w smaku. 21/25
OCENA: 86/100 lub 5/10
whiskybase 

#108 Bruichladdich 2003 10 Y.O. 56,3 ABV
NOS: Mocny, słodki, likierowy. Aceton po chwili, pieczone jabłka, sok malinowy, miód. 22,5/25
SMAK: Wytrawny, dębina, skóra, czekolada. Dalej owoce w czekoladzie, ziarna pierzu, cukierki anyżowe. Alkohol wyczuwalny. 21,5/25
FINISZ: Sherry powraca, wyraźnie czuć popiół i melasę. Długi i intensywny. 23/25
BALANS: Wyraźnie czuć młodość ale ostrość w tym wypadku prawie nie wyczuwalna. 22/25
OCENA: 89/100 lub 6/10
whiskybase 

#109 Glenfarclas 1988 Edition N*20 28 Y.O. 46 ABV
NOS: Miód, rodzynki, cukierki pudrowe. Po chwili maliny ze śmietaną, na końcu ocet balsamiczny.22/25
SMAK: Dużo dębiny, wiśni i miodu. Owocowo i lekko wytrawnie. 21/25
FINISZ: Ciepły, długi, dębowy z gasnącą pestkową goryczką. 21,5/25
BALANS: Ciekawa i ułożona whisky jednak lekko zbyt ugrzeczniona przez rozcieńczenie. 21/25
OCENA: 84,5/100 lub 4/10
whiskybase 

 

Edit: Mój kot szanuje beczki po sherry :-)