Święta już za nami, ale smak Świąt ciągle za mną chodzi :-) Whisky z destylarni Glengoyne pięknie ukazują świąteczne aromaty....
Wlałem sobie do kieliszków dwa bardzo dobre dramy :-)
Glengoyne 1987 19Y.O. 46% ABV
NOS: Święta :-) ciasto czekoladowe, przyprawa do piernika, toffi, miód, czekolada mleczna... Zapach bardzo gęsty, pojawiają się czerwone owoce, rodzynki, zioła ogrodowe, w tle jest też odrobina skóry i dymu :-) 23,5/25
SMAK: Słodki i wytrawny jednocześnie, odrobina soli. Smaki bombonierki i czekoladek z wiśniami. Odrobina kawy i pieprzu a następnie imbir i brązowy cukier. 22,5/25 PKT
FINISZ: Ciepły, długi, trwający. Dominuje sherry, miód i cukier. Ewidentnie świąteczny, słodki i likierowy. 22,5/25 PKT
BALANS: Poukładana whisky, dojrzała w zapachu a jednocześnie świeża w smaku ;-) 22,5/25
OCENA 91/100 lub 7/10 PKT
whiskybase
Drugi kieliszek zaprezentował się jeszcze lepiej....
Glengoyne 1990 Amontillado 17Y.O. 56,3 % wersja w mocy beczki ;-)
NOS: Wiśnie, jeżyny, dużo rodzynek, czekoladki z alkoholem. Fantastyczne akcenty siarkowe ;-) skórzana kanapa, dalej likierowa słodycz. 23,5/25
SMAK: Bardzo dużo się dzieje na języku. Jest siarkowo, słono i słodko, owocowo. Przeplatają się smaki gorzkiej czekolady, skórzanego paska i syropu z wiśni. 23,5/25 PKT
FINISZ: Owoce leśne, maliny, jeżyny i wiśnie. Długi i intensywny. 22,5/25
BALANS: Zupełnie fantastyczna, mroczna w zapachu i pełna w smaku. Amontillado oddało tu co miało najlepszego ;-) 23/25 PKT
OCENA: 92,5/100 lub 7,5/10 Pychota!!!
whiskybase
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz