Dzisiejszy zestaw degustacyjny skompletowałem z jednego Japończyka i dwóch przedstawicieli wyspy Islay.
Przy degustacji należy pamiętać aby pozycje torfowe smakować na końcu. Nie mogłem sobie wymarzyć lepszego drama na koniec niż Octomore Edition 06.2, mającego aż 167 ppm ;-) Torf będzie z nami, przynajmniej na końcu :-)
Chichibu Port Pipe 2009r. w mocy beczki 54,5 %
NOS: Mocno alkoholowy, winny, wiśniowy i świeży. Lekkie akcenty żywicy i butapremu ;-) W oddali lekko cytrusowy 20,5/25 PKT
SMAK: Karmelizowany cukier, likier i skórka pomarańczowa. Jest moc i sporo alkoholu. 20/25
FINISZ: Ściągający i ostry, lekko grapefruitowy i imbirowy. Niezbyt długi. 21/25
BALANS: Młoda whisky, niezbyt złożona i ostra. Miło że w postaci CS'a. 21/25
OCENA: 82,5/100 lub 4/10
whiskybase
Whisky pijalna i przyjemna, ale ta cena....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz