Destylarnia Tomatin z północnej części rejonu Highlads zawitała dziś na bloga ;-)
Mam do spróbowania whisky z 2002 roku, 12 letnią, przez ostatnie 3 lata finiszowana w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Zobaczmy co z tego wyszło...
NOS: Całkiem przyjemny, kremowy, owocowy, lekko winny. Wyraźny wpływ sherry. 20/25
SMAK: Wyrazisty, lekko pieprzny, ściągający, dużo goryczki. Czują kadzidełka indyjskie z nutą dębiny. 19/25
FINISZ: Pieprzny, imbirowy, dość długi z akcentem sherry na końcu. 19/25
BALANS: Niby po sherry a jednak bardzo wytrawna, niby 12letnia a bardzo ostra w smaku. 19,5/25
OCENA: 77,5/100 lub 3/10
whiskybase
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz