# 67 Strathmill 1990 21 Y.O. # 68 Craigellachie 31 Y.O.

Po krótkim urlopie czas powrócić do degustacji... Dzisiejszy zestaw jest zupełnie przypadkowy, bardzo chciałem spróbować najstarszej wydanej pod szyldem Craigellachie whisky a Strathmilla potraktowałem jako sparingpartnera ;-)

Benrinnesy dwa, czyli kolejne spotkanie z legendą!

Benrinnes 1982 od The Bottlers to jedna z trzech najlepszych whisky jakie do tej pory piłem w życiu!
Miałem w barku jeszcze 25 ml. tego eliksiru, więc po raz kolejny spróbowałem zmierzyć sie z jego legendą ;-) Na rozbiegówkę wybrałem sobie inną whisky z tej destylarni: 15 letnią wersję butelkowaną w serii Flora&Fauna.....

# 63 Highland Park 1995 # 64 Glenfarclas 12 Y.O.

Pora nadrobić odrobinę zaległości :-) Dzisiaj próbuje kolejnego Highland Parka wydanego przez Independent Bottlera( tym razem od Gordon&MacPhail) w wieku 20 lat. Zapowiada się całkiem przyjemnie ;-) Drugi dram to kolejny podstawowy Glenfarclas, w końcu takich whisky również trzeba próbować!

# 63 Highland Park 1995 GM 50 ABV

# 61 Clynelish 1996 54.4ABV # 62 Glenfarclas 105

Niektóre destylaty posiadają w sobie nuty, jakich ciężko by się było spodziewać.... Clynelish jest destylarnią, która w swoich wypustach często ukrywa dziwne nute wosku, oleju, lakierów i kleju :-) Pod tym względem dzisiejszy dram mnie nie rozczarował!

# 59 Dufftown 30 Y.O. # 60 BenRiach Albariza 18 Y.O.

Jakoś zasiadając do oglądania wczorajszego meczu Angila - Islandia wpadłem na pomysł aby piwo zastąpić porządnym dramem ;-) Z góry uprzedzam że wpływ na ocenę mogła mieć wspaniała postawa reprezentacji Islandii, której kibicowałem :-)

# 57 Highland Park 1988 23 Y.O. # 58 Balblair 21 Y.O.

Dzisiaj pije dwie whisky. obie już pełnoletnie i wydane przez niezależnych bottlerów ;-)

# 55 Kavalan Solist Sherry Cask # 56 Glenmorangie Lasanta

Made in Taiwan. Dzisiaj sprawdzę co ma do zaoferowania destylarnia z dalekiego Taiwanu! Destylarnia niezwykła, w której proces produkcji jest w całości nadzorowany przez komputer a whisky dojrzewa o wiele szybciej niż w Szkocji.....