Do tablicy wywołałem jedną z moich ulubionych destylarni ;-) Chodzi o szkocką whisky z rejonu wschodniego Highlands. Glendronach Cask Strength edycja 2, butelkowana w 2013 r. Whisky w postaci
sampla (takiej małej próbki 50 ml.) mam od Kamila z forum ttow.pl :-) Swoją drogą nie musicie kupować całej butelki ani chodzić po barach aby spróbować nowych wypustów, ale temu poświęcę więcej czasu kiedy indziej...
NOS: Na pierwszym planie wyraźne akcenty słodkiego sherry, toffi, karmel,wanilia i miód. Chwilkę później pojawiają się aromaty orzechowo-korzenne. Po dodaniu odrobiny wody wyczuwalne suszone owoce i aromaty winne ;-) Zapomniałem dodać, że dodawanie wody do mocnej whisky pozwala na otwarcie się bukietu.... 22,5/25 PKT
SMAK: Bogaty, dużo soli i dębowej beczki. Akcenty typowe dla beczki po sherry: czerwone owoce, przyprawy świąteczne i kakao. W oddali troszkę miodu i pieprzu. 21,5/25 PKT
FINISZ: Słodki, długi i owocowy. Przed końcem odrobinę wytrawny i pieprzny. 21/25 PKT
BALANS: Smak i zapach naprawdę oddają charakter słodkich beczek po sherry, dużo się dzieje, maki i zapachy się przeplatają. Oczywiście plus za butelkowanie w mocy beczki(Cask Strength) 22/25 PKT
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz